昔ながらの製法でスモークを十分にきかし、あっさり塩味風味に仕上げたベーコンです。
脂部分が甘くてコクがあります。カリカリベーコンにしたり、煮物やスープにも最適です。

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手作りハム「京都ぽーく」は、銘柄豚「京都ぽーく」を素材として作られ
飼育管理から素材にこだわった体に優しいハムです。
そんな風味豊かな高級手作りハムを是非ご賞味ください。
ご贈答にもご利用いただけます。
今までにはない、パーティー用食材やお肉販売もアップしております。

【京都ぽーく】
京都ぽーくとは、京都丹波の大自然の中で産まれ育った、しっかりと餌を管理、飼育を管理された京都府唯一の銘柄豚のこと。
柔らかさ、美味しさ、甘味どれをとっても最高級の国産(京都産)豚肉です。

【京都ぽーくの特徴】
○京都府が認定する銘柄豚
○京都で飼育され、餌をしっかりと管理されている豚肉が京都ぽーく
○脂身の融点が低く、とろけるような脂の甘味と引き締まったくちどけの良いお肉
○京都を代表する豚肉 京都ぽーく豚

【商品スペック】
■商品名
「特選ベーコン」
■名称
ベーコン(スライス)
■原材料名
豚バラ肉(京都産)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
■賞味期限
発送日より約2週間程度
■保存方法
冷蔵(10℃以下)
■内容量
63g
■製造者
有限会社農業法人京都特産ぽーく
京都市南区上鳥羽卯ノ花9番地
JAN
4545037100126